Rotolo di pan di spagna con marmellata e panna montata
12 commenti 12 Difficoltà: media![Rotolo di pan di spagna](https://i0.wp.com/www.trattoriadamartina.com/wp-content/uploads/2010/06/DSC026222.jpg?resize=500%2C374&ssl=1)
Ingredienti: Per il pan di spagna: 3 uova medie intere 90g di zucchero 90g di farina Zucchero a velo da spolverare una volta composto il rotolo grattatura di mezzo limone Per la farcitura: marmellata di albicocche o di arance (volendo aggiungere un cucchiaio di ruhm per dolci) panna da montare vegetale hoplà granella di nocciole Preparazione del rotolo di pan di spagna: montate con il frullino le uova intere con lo zucchero per 20 minuti. Incorporate poco per volta la […]
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Ciao Martine! Mi fa molto piacere!...
Quando ho letto le diverse ricette di tagliatelle alkacipolka; è questa che mi è veramente piaciuta e oggnittanto la faccio, aggiungendo, secondo la quantità 1 a 3 chiodi di gar...
Ciao Stefano, sono molto contenta. In effetti se realizzato bene il risultato è eccezionale...Buonissima davvero...Grazie di averla provata!...
Ciao Alessandra, non indico mai i tempi di lievitazione perchè sono poco indicativi perchè dipendono da tanti fattori tra cui la temperatura dell'impasto a fine lavorazione, la t...
Ciao. Ho provato questa ricetta e il risultato è stato strepitoso. Complimenti...
ciao, potresti indicarmi indicativamente i tempi di lievitazione dell'impasto? grazie...
Ciao Sara, i tempi cambiano in base alla temperatura a cui lievitano gli impasti, però d'estate diciamo ch eil lievitino è pronto in 20 minuti circa, mentre l'impasto raddoppia i...
Ciao Martina La ricetta ha un aspetto fantastico e vorrei provare a realizzarla ma non avendo molta pratica sui tempi di lievitazione volevo chiederti orientativamente quanto tem...