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Biscotti secchi da colazione

Di: 13 commenti 13 Difficoltà: facile
Biscotti secchi

Per una colazione leggera e senza sensi di colpa, questi biscotti sono perfetti. Friabili da paura, gustosi seppure con pochissimo burro e senza uova e perfetti per l’inzuppo. Sono velocissimi da fare e vi pentirete di averne fatti troppo pochi perchè finiscono troppo presto.

Sigarette di cialda

Di: 6 commenti 6 Difficoltà: facile
Sigarette di cialda

Per preparare le sigarette di cialda, mescolate l’albume d’uovo con lo zucchero semolato e con un frullino frullate il composto a velocità minima per circa un minuto in mondo da ottenere un composto schiumoso, ma senza montare gli albumi. A questo punto setacciate la farina attraverso un colino a maglie strette direttamente sopra il composto con gli albumi; mescolate accuratamente. Unite la polvere di naturale di vaniglia. Sciogliete il burro per circa un minuto al microonde oppure a bagnomaria. Versatelo […]

Cantucci salati al parmigiano con Cranberry essiccati e nocciole

Di: 16 commenti 16 Difficoltà: facile

montate il burro con lo zucchero fino a ottenere un composto soffice, chiaro e spumoso. Unite il parmigiano tritato finemente, il sale e il latte in polvere (se dovesse essere in granelli, tritatelo finemente in modo da ridurlo in farina) e amalgamate bene. Ora, aggiungete le uova a filo, mescolando bene. In ultimo unite la farina, i Cranberry e poi le nocciole, in parte intere e in parte sotto forma di granella. Con l’impasto formate due filoncini di eguale dimensione […]

Le lingue di gatto e le 5 cose che non vorresti ti succedessero mai nella vita

Di: 47 commenti 47 Difficoltà: facile
lingue di gatto

1) Hai 16 anni, sei nel fiore dell’età e sei andata a ballare alla Baia imperiale a Gabicce mare con le amiche. Sei superfiga, con il vestitino nuovo arancione che ti sei comparata da poco e i sandalini con la zeppa in pendant. Stai sorseggiando una granita alla menta sulla scalinata laterale, quella dove una volta facevano la trasmissione Bellissima, d’estate. Un tipo ti sta intortando (= ci sta provando) e tu mentre parli con lui scendi un gradino, metti male il piede e ruzzoli lungo la scalinata, fino in fondo. (da un fatto successo a me…La cosa interessante è che della granita non è caduta neanche una goccia. Quale persona minimamente sana di mente si preoccupa di non perdere neanche una goccia di granita, quando sta rischiando di rompersi l’osso del collo? Me lo sto ancora chiedendo)

2) ti infili in un bar e chiedi di andare alla toilette perché ti scappa la pipì. Esci e, nel ricomporti, l’orlo della gonna, dietro, ti rimane infilato nelle calze ed esci mostrando le chiappe a tutto il bar (anche questo è tratto da un fatto vero e perdipiù successomi anche spesso…Una volta me ne sono accorta solo passando davanti a una vetrina. O_O)

3) vai a farti la ceretta ma sei nel tuo “periodo” e indossi un tampax. Mentre l’estetista ti sta depilando l’inguine, la striscia si attacca al filo del tampax…Il resto, ovvero il dopo strappo, non ve lo racconto nemmeno perché troppo splatter (è successo alla mia estetista con una cliente) . Una variante è quella della suocera di un’amica di mia zia, che in riva al mare, vedendo che sua nuora aveva un filo che le spuntava dal costume, ha pensato bene di tirarglielo. E anche qui vi risparmio i dettagli.

4) sei al mare e stai rosolando al sole a pancia in giù e ti sei slacciata il reggiseno perché non ti rimanga la riga sulla schiena. Ti addormenti, quando ecco che ti arriva una pallonata del simpatico bambino dell’ombrellone accanto. Ti alzi indignata per dirne quattro al bambino, ma naturalmente ti dimentichi che avevi il reggiseno slacciato.

5) sei al campeggio scout e la mattina vi stanno facendo fare ginnastica, in cerchio, sull’erba. Flessioni, per essere precisi. Ti accorgi solo troppo tardi che stai facendo le flessioni su un’immensa cacca di mucca (da un fatto vero; ebbene sì, anche questo!)

E le lingue di gatto? Ve le avevo promesse ieri. Accattatevele…