Crostata con crema di ricotta e amaretti
21 commenti 21Ingredienti per la frolla: 225g di farina 0 25g di fecola di patate 100g di zucchero 100g di burro 5g di succo di limone 50g di uova un pizzico di sale Per il ripieno: 400g di ricotta fresca di mucca 80g di zucchero 100g di amaretti 1 uovo Preparazione: per la frolla (il metodo di lavorazione è quello indicato da Adriano di Profumo di lievito): montare nell’impastatrice il gancio a foglia. Versare nella ciotola la farina e la […]
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Assaggerò anche questa! Ho già una ricetta che adoro di pollo al curry ma adoro provare nuove ricette, varianti, versioni!! Il mio compagno invece parte prevenuto, per poi sment...
Piacere mio! Mi sto salvando tuuuuuutte le ricette ripromettendomi di farle perché sono meravigliose!...
Ciao Laura, sì usa un pane magari al latte in modo che si avvicini di più a un pancarrè...
Salve Martina, io non utilizzo questi pani commerciali, ma con un pane normale secondo te è possibile ottenerlo?...
hai ragione, tutto il sughetto è troppo! Piacere di leggerti per la prima volta su questo mio spazietto. Spero di leggerti ancora e che il mio blog ti piaccia...
Ciao! Io arrivo solo ora sul tuo bel blog! Bellissima ricetta e buonissima!! Io ho imparato questa cottura e questa maionese ad un corso di cucina e mi sono innamorata! Al corso ...
Ciao Elena, purtroppo non ne ho preso nota, perchè guardo poco le tempistiche e mi regolo sulla crescita dell'impasto, però io credo che riesci a fare tutto nel giro di 3 orette...
Ciao, quali sono i tempi orientativi di lievitazione?...