I riconoscimenti che ho avuto per questo blog in giro per la rete:
![]() | DMBLGIT AWARDS
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![]() | HOST’S AWARD
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![]() | 3RD PLACE WINNER
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![]() | Best blog giugno 2012
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![]() | TRIBU’ GOLOSA AMA QUESTO BLOG
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![]() | Vincitrice ai Malvarosa FoodBlogAwardsnella categoria Cooking blog |
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Sì, però lo stampo in silicone prevede poi la cottura in forno. Su quella non so darti indicazioni perchè non ho mai cotto i waffle al forno. Però secondo me se cerchi su inter...
Ciao Teresa, lo stampo è da 22 cm di diametro (bordo interno). Scusa ma inizialmente ero meno precisa nelle ricette....
in merito alla ricetta waffle chiedevo un parere sull'utilizzo dello stampo in silicone in alternativa alla piastra. ti ringrazio...
Ciao, potrei sapere il diametro dello stampo? Grazie...
Sai che non conosco i cracker di seppia? Li hai mangiati in un ristorante cinese?...
Ciao Cristina, scusa se ti rispondo dopo tanto, ma sono stata un po' in giro e non ho avuto modo di controllare il blog prima. Ti ringrazio moltissimo per quello che mi scrivi. Mi ...
Ciao Clio, il problema è che il tempo in cui l'impasto riposa in frigo serve a farlo maturare. Puoi provare, naturalmente riducendo le ore di lievitazione a tenerlo fuori frigo, p...
Salve Rosa, scusi il ritardo, ma sono stata via e non ho avuto modo di rispondere prima. Può mettere miele nella stessa quantità del glucosio, però il miele ha un suo gusto che ...
5 commenti sul post:
“Riconoscimenti”
Complimenti Martina il suo blog e’ bello ed estremamente utile, fonte di ispirazione e incoraggiamento . Vedo che usa il metodo Tangzhong per salati e dolci, mi fa piacere perché’ anche io lo utilizzo spesso solo che elimino latte uova e burro eppure il risultato e’ ottimo con un suo aroma particolare oltre la morbidezza. Devo dire che sono minimalista anche nel l’attrezzatura così molte cose non riuscirei a farle come lei. Saluti e ringraziamenti se avrà’ voluto leggermi.
Salve Anna, grazie per quello che dice del blog. MI fa molto piacere sapere che le è utile, perché in fondo il suo scopo è proprio quello. Magari proverò a usare il metodo Tangzhong escludendo burro uova e latte, quindi in versione vegana: mi piace sperimentare. grazie del passaggio.
Gentile Martina,
sono Andrea V., Account Executive di zanox Italia. ZANOX è l’azienda leader in Europa nel mondo dell’Affiliation marketing.
Un network di affiliazione si occupa di mettere in contatto editori, in questo caso il vostro sito, con aziende che vogliono vendere il proprio prodotto online.
Con noi avrete la possibilità di entrare in contatto, pubblicizzare e guadagnare con i più famosi eCommerce Retail, Food e Travel a livello mondiale.
Collaborano con zanox Foodscovery, Quomi, Bernabei, Svinando, Expedia, Hotels.com, Trivago e molti altri clienti.
Vorremmo organizzare una call introduttiva per proporvi di una possibile collaborazione ed introdurvi il mondo dell’affiliazione con zanox (http://www.zanox.com/it).
In attesa di un vostro cortese riscontro, resto a vostra completa disposizione per ulteriori informazioni.
Grazie dell’attenzione
Vi auguro una buona giornata
Andrea V.
Complimenti davvero! uno se nn forse il più interessante ed esaustivo sito di cucina da leggere senza essere subissati di pubblicità e soprattutto sembra di essere in grado di poter preparar anche i piatti più complicati…Volevo sapere se c’è una marca preferita per un buon essicatore. Grazie Marilena
Grazie mille Marilena per le tue parole! Come essiccatore io ho lo Stöckli ed è veramente solido e ben fatto molto più di molti altri che ci sono in giro. Io l’ho comprati anni fa da questo venditore su ebay:
http://www.ebay.it/itm/360286666453?_trksid=p2055119.m1438.l2649&ssPageName=STRK%3AMEBIDX%3AIT