Panna cotta al cocco con pesche caramellate (con agar agar)
2 commenti 2 Difficoltà: facile
versate la panna e il latte di cocco in un pentolino insieme allo zucchero e alla bacca di vaniglia aperta per il lungo. Io in genere conservo le bacche svuotate dei semini per queste preparazione. Infatti, anche se si seccano, una volta in infusione, danno comunque l’aroma. Portate quasi a ebollizione. Prelevare un bicchiere di composto, scioglierci l’agar agar mescolando bene e poi versatelo di nuovo nel pentolino, mescolando anche con una frusta per far sciogliere alla perfezione l’agar agar. […]
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Ciao Francesca, grazie di averlo provato e anche di aver condiviso la tua dritta per insaporire. Io per ovviare al fatto che la carne rimane un po' insipida faccio il sughino molto...
Ciao Martina, come ti avevo scritto su Facebook ho provato la tua ricetta con la mia Crockpot e ti confermo che l'arrosto è venuto buonissimo ed è rimasto molto morbido. La secon...
Con il tacchino secondo me puoi mettere il fegato, forse con il salmone meglio di no. Non so se magari si può mettere qualche ragaglia di pesce. Sono contenta che le tue gattine a...
non puoi comprarla e farle quando ce l'hai? Perché non ti so dire se poi si impastano e stanno insieme come dovrebbero...
Fatte. Non ho messo cicoria per non ne avevo. Le 3 femmine hanno gradito, i maschi sono più schizzinosi. Ne metto un po' in mezzo ai soliti croccantini così si abituano al gusto....
Non ho cicoria! Fa niente?...
Ciao Valentina, non puoi usare solo farina di riso perchè non contiene glutine e quindi non può lievitare perchè non forma maglia glutinica che è quella sorta di tessuto che si...
ciao! non ho capito quanta farina di riso devo usare se uso solo quella per i pangoccioli.. posso chiederti un chiarimento? grazie...