Le mie orecchiette con i broccoli
6 commenti 6tritate finemente le cipolle e soffriggetele nell’olio; quando le cipolle si saranno un po’ ammorbidite, aggiungete la salsiccia fatta a piccoli pezzettini; quando questa si sarà un po’cotta aggiungete i broccoli fatti a piccoli pezzetti. Aggiustate di sale, aggiungete un po’ di peperoncino e portate a cottura aggiungendo di tanto in tanto poca acqua (non mettete tanta acqua tutta insieme altrimenti i broccoli verranno bolliti e avranno meno sapore, invece devono soffriggere). Con il cucchiaio di legno schiacciate mano a […]
- Commenti Recenti -
Ciao Gianna, si possono congelare sia da crudi, subito dopo averli formati, oppure da cotti una volta raffreddati. Se li provi poi aggiornami sul risultato!...
Chiedo scusa, complimenti per la ricetta,li proverò sicuramente, volevo chiedere quale fosse il momento giusto per congelarli, grazie...
come ti capisco Vincenzo. A me le giornate uggiose e piovose mi fanno venire un gran smaronamento! Sono meteropatica...Mi fa piacere aver strappato un sorriso!...
Cara Martina, sempre fantastica ! Non solo pubblichi ricette che sarebbero da fare tutte, sempre spiegate benissimo in maniera particolareggiata e che riescono sempre, ma scrivi an...
Ok!...
Ragioniamo un attimo la pacca (come si dice dalle mie parti), e ci risentiamo su questi schermi ...
ma dai! Non conoscevo questa iniziativa!!! Molto figa però! Sarebbe figo farlo insieme, ma come?...
E infatti non ha funzionato... E infatti ECCOMI QUIIII! Alla vecchia maniera! Un po' istinto, un po' i tuoi commenti di poco fa sul blog! Uh che bello! Tempo fa si faceva il "delu...