Girando per la rete ho trovato questa bellissima idea regalo che poi io ho confezionato a modo mio…A me è piaciuta tantissimo…Un po’ perchè mi piace l’idea di fare un regalo fatto da me, un po’ perchè questo lo trovo un regalo davvero originale e un po’ perchè coniuga il piacere di fare regali alla mia passione per la cucina.
L’idea dei “cookie in a jar”, come li chiamano in America mi è venuta girando per la rete
Ingredienti per il pan di spagna: 3 uova 120g di zucchero 120g di farina 00 mezza stecca di semi di vaniglia Per la bagna: succo di frutta all’albicocca Per la copertura: cioccolato fondente al 55% due pezzetti di burro di cacao (o in alternativa un cucchiaio di olio di semi) Preparazione: Montare le uova con lo zucchero e con i semi di vaniglia fino ad ottenere un composto bianco e spumoso che “scrive” (è il termine che si usa […]
portate a ebollizione il latte insieme all’acqua, a metà del burro e al pizzico di sale. Mentre il composto bolle versate il semolino a pioggia e cuocete mescolando per circa 7 o 8 minuti. Spegnete il fuoco e lasciate raffreddare, dopodiché aggiungete il restante burro, lo zucchero, i semi della vaniglia e il ruhm. Mescolate per bene e poi passare il composto con lo schiaccia patate. Aggiungete infine le gocce di cioccolato e versate in una teglia imburrata e spolverata […]
Prova le mie ricette! Taggale su Instagram con l'Hashtag #TrattoriaDaMartina ed entra anche tu a far parte della Gallery!
- Commenti Recenti -
Ciao Maria Rita, io penso che si possa sostituire il manzo con altra carne o con il pesce, solo che il pesce è molto meno consistente come tipo di fibre e non so se l'impasto sta ...
Grazie per la risposta. Ho 4 gatti. Devo provare e vedere quanto ci faccio , in caso aumento le porzioni. Oltre al manzo si può anche fare con salmone, merluzzo, tacchino,pollo c...
Grazie! E' sofficissima...
Bisognerebbe fare una prova, ma ho paura che le patate essendo più umide non assolvano alla stessa funzione. I croccantini non saprei dirti con certezza per quanto possano durare,...
Ciao! Non sapevo che la macchina del pane o perlomeno alcune macchine del pane avessero la possibilità dio usarle anche per marmellate, sughi ecc.. quindi purtroppo non so aiutart...
Vedo che proponi varie ricette con il multicooker, ammetto che ne ho sentito molto parlare e sono tentata, ma lo spazio a disposizione mi invita alla cautela. Se dovessi tenerla ch...
Si vede che ha un'ottima consistenza, fa venire l'acquolina in bocca....
Si può sostituire la fecola con patate molto cotte? Le quantità sono per croccantini per 1 mese circa?...