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Farsi le canne. Le canne per cannoli siciliani, che avevate capito?

Di: 0 Difficoltà: facile
canne per cannoli siciliani fatte in casa

Dove e quando raccogliere le canne di bambù il momento migliore per raccogliere le canne per i cannoli siciliani è settembre perchè si trovano canne semi-mature e più tenere, dunque più facili da tagliare, ma è possibile raccoglierle anche in altri momenti. L’importante è che non siano eccessivamente secche, altrimenti saranno più fragili, ma neanche troppo fresche altrimenti quando si metteranno ad essiccare si rattrappiranno; dovranno avere un colore ambrato e vivo e dovranno essere incontaminate e quindi prive di […]

Eat Prato e 10 cose da fare assolutamente se decidi di visitare Prato

Di: 6 commenti 6
EatPrato

1. andare alla pasticceria di Luca Mannori, in via Alessandro Lazzerini, 2, per assaggiare la SetteVeli, una torta di quelle che ti lasciano il segno, composta da più strati tra cui un disco di cioccolato e cereali, tre strati di voluttuosa bavarese, una al cioccolato, una alla nocciola e una bianca, ricoperta di una lucente e seducente glassa a specchio anche questa al cioccolato. Una goduria per il palato. Con questa torta Luca Mannori ha vinto la coppa del mondo […]

Meno due alla 2° tappa del tour Cuisine Companion. Ci vediamo a Firenze.

Di: 0
Cuisine companion

Mancano due giorno alla 2° tappa del tour gastronomico della Moulinex; si terrà a Firenze da Eataly e comincio a sentire un po’ di adrenalina e un po’ di emozione. Sì, perché il 20 maggio sarò lì ad affiancare insieme alle mie amiche e colleghe blogger;  Sandra Pilacchi, Laura Adani e Teresa de Masi uno dei 4 vincitori del contest #ricetteimpossibili promosso dalla Moulinex. I quattro vincitori si misureranno in una sfida, realizzando ricette studiate da noi blogger interamente con il […]

Non esistono #ricetteimpossibili con Cuisine Companion! E inoltre…il nuovo bellissimo contest della Moulinex

Di: 10 commenti 10

nel post precedente vi avevo annunciato che c’erano delle novità per me, ma ancora era presto per parlarvene;  ora è giunto il momento! Magari qualcuno avrà notato che negli ultimi giorni alcune blogger, me compresa, hanno pubblicato delle foto su instagram del nuovo robot da cucina della Moulinex, il Cuisine Companion. Beh, non è una rara coincidenza e no, non si ci siamo tutte coordinate per comprarlo contemporaneamente; lo abbiamo ricevuto dalla Moulinex, perché lo utilizzassimo anche per ricette impossibili. […]