Senza pretese…Pausa caffè: il mio video
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Manuele, uno dei videomaker Il tour è stato intenso, emozionante e divertente! Abbiamo formato un bel gruppo solare e scanzonato, ma soprattutto abbiamo mangiato l’impossibile…Questo sarà solo il primo di una serie di articoli in cui vi traghetterò attraverso le terre del piceno, mostrandovi i paesaggi, suggerendovi ristoranti, cantine, cittadine che meritano di essere visitate e proponendovi le ricette di alcuni piatti che abbiamo assaggiato nei vari ristoranti…Che ne dite? Vi piace l’idea? Siete pronti a ripartire con me […]
Oggi post doppio. Normalmente non sono solita pubblicare due post in una giornata, ma oggi c’è un’occasione particolare per farlo e così insieme ai savoiardi di de Riso vi parlo anche di una nuova rivista…Avevo già pubblicato sulla mia pagina fb un post in cui ne parlavo. La rivista in questione si chiama Q.B. In cucina quantobasta, un mensile di 98 pagine ricco di ricette alla portata di tutti, ma originali e particolari, alcune corredate anche da foto passo passo. […]
- Commenti Recenti -
Sì, però lo stampo in silicone prevede poi la cottura in forno. Su quella non so darti indicazioni perchè non ho mai cotto i waffle al forno. Però secondo me se cerchi su inter...
Ciao Teresa, lo stampo è da 22 cm di diametro (bordo interno). Scusa ma inizialmente ero meno precisa nelle ricette....
in merito alla ricetta waffle chiedevo un parere sull'utilizzo dello stampo in silicone in alternativa alla piastra. ti ringrazio...
Ciao, potrei sapere il diametro dello stampo? Grazie...
Sai che non conosco i cracker di seppia? Li hai mangiati in un ristorante cinese?...
Ciao Cristina, scusa se ti rispondo dopo tanto, ma sono stata un po' in giro e non ho avuto modo di controllare il blog prima. Ti ringrazio moltissimo per quello che mi scrivi. Mi ...
Ciao Clio, il problema è che il tempo in cui l'impasto riposa in frigo serve a farlo maturare. Puoi provare, naturalmente riducendo le ore di lievitazione a tenerlo fuori frigo, p...
Salve Rosa, scusi il ritardo, ma sono stata via e non ho avuto modo di rispondere prima. Può mettere miele nella stessa quantità del glucosio, però il miele ha un suo gusto che ...