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Archivio della tag- Di tutto un post -

Oggi, se siete o passate da Milano…

Di: 5 commenti 5

fate un salto al Mercatino solidale sul Naviglio Grande, all’angolo tra viale Gorizia e Ripa Porta Ticinese dalle 9 alle 17 e trovere un ricco buffet di decorazioni natalizie fatte con cura e amore da tante foodblogger per aiutare il progetto Io non mangio da solo.  Maggiori informazioni le trovate qui: Cindystar Profumo di mamma Tentazioni irresistibili Essenza di vaniglia So long and thank for all the food La tarte Maison Al cibo commestibile

Separare il tuorlo dall’albume con una tecnica infallibile: video tutorial

Di: 34 commenti 34
separare il tuorlo dall'albume

Oggi, va così, niente ricetta. Oggi un video che mostra un tecnica particolare di separare il tuorlo dall’albume in poche e semplici mosse….Mi sembrava una cosa simpatica e allora ho pensato di farci un tutorial che spero vi piaccia…Io l’avevo visto a mia volta su un video giapponese di youtube, ma mi piaceva l’idea di farne una mia versione….Spero vi piaccia e…Buona visione. Un’unica raccomandazione, che vale però per qualsiasi tecnica usiate: usate uova fresche perché le uova invecchiando diventano […]