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Archivio della tag- Ghiaccioli -

Ghiaccioli fragola, ricotta e basilico

Di: 30 commenti 30 Difficoltà: facile
Ghiaccioli fragola, yogurt e basilico

1. unite fragola, ricotta, basilico, acqua e zuccheri nel bicchiere del frullatore e mixate tutto fino a ottenere una crema liscia e omogenea 2. versate tutto negli stampi da ghiacciolo e mettete nel freezer per circa 30-45 minuti 3. inserite gli stecchi al centro dei ghiaccioli e rimettete nel freezer per almeno altre 3 1/2 ore 4. quando saranno congelati, rimuoveteli dallo stampo e infilateli in una busta di plastica e rimetteteli nel congelatore. Altre idee per ghiaccioli: ► Ghiaccioli alla […]

Mexican chocolate pops: ghiaccioli al cioccolato messicano

Di: 16 commenti 16 Difficoltà: facile
Mexican chocolate pops

riducete il cioccolato a pezzetti di piccole dimensioni e metteteli in una terrina; unite lo zucchero di canna, il glucosio (o miele), la cannella, il pepe di Cayenna e il sale. In una casseruola portate a bollore il latte con la panna e la vaniglia. Spegnete subito il fornello e versate sopra la terrina con il cioccolato, mescolando subito fino a farlo sciogliere bene. Utilizzate poi una frusta per rendere il tutto omogeneo. Lasciate raffreddare e poi versate negli stampi […]

Piña colada ice pops: gli apero-ghiaccioli per l’estate.

Di: 19 commenti 19 Difficoltà: facile

centrifugate la polpa di un ananas in modo da estrarne il succo e versatene 250g in una ciotola, aggiungete il latte di cocco, lo zucchero, il rhum e il succo di lime. Mescolate molto bene, poi versate negli appositi stampi da ghiacciolo, infilate lo stecco e riponete in congelatore per minimo 8 ore. Per estrarre i piña colada ice pops, fate scorrere per qualche secondo dell’acqua calda sulla parte esterna degli stampi. Seguimi sulla mia pagina facebook e sul mio […]

Ghiacciofruttoli all’albicocca: un morso di estate in 5 minuti

Di: 23 commenti 23 Difficoltà: facile
ghiaccioli all'albicocca

con una centrifuga, estraete il succo delle albicocche. Io ho usato un estrattore che ha una resa migliore e permette di ottenere un succo più ricco di fibra, ma se non avete né centrifuga, né estrattore, frullate la frutta insieme agli altri ingredienti cercando di ottenere un purè molto fine. A questo punto non vi resta che inserire il tutto negli stampini da ghiacciolo e porli in freezer a raffreddare. Se avete un abbattitore di temperatura, usate quello. Otterrete dei […]