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Miele e frutta secca….un’idea veloce per un regalino di Natale

Di: 20 commenti 20 Difficoltà: facile
Miele e frutta secca

per confezionare miele e frutta secca, comprate un vasetto a chiusura ermetica della dimensione e della forma che più vi piace. Riempite metà vasetto con la frutta secca mista; poi versateci il miele e mescolando delicatamente in modo che il miele si “insinui” in mezzo alla frutta secca. Attendete un po’; quando il miele scenderà sul fondo, potrebbe esserci bisogno di metterne ancora, perché arrivi al bordo. A questo punto chiudete e confezionate come più vi piace. Se usate dei […]

Sablés integrali à la fleur de sel

Di: 20 commenti 20 Difficoltà: facile
Sablés integrali à la fleur de sel

in una terrina, mescolate insieme la farina, lo zucchero, lo zucchero vanigliato (o l’estratto di vaniglia o la mezza bacca) e il fleur de sel. Aggiungete il burro freddo a cubetti e impastate con la punta delle dita finchè il burro avrà formato con gli altri ingredienti un composto sabbioso. A questo punto versate il composto sul piano della cucina, formate una fontana e al centro mettete l’uovo. Impastate brevemente cercando di non scaldare l’impasto e fino ad ottenere un […]

Dolcetto cotto e intrappolato nel barattolo (cake in a jar)

Di: 11 commenti 11 Difficoltà: facile

mescolare le uova, lo zucchero, il burro fuso, il latte e la farina setacciata con il lievito; frullare il tutto. Aggiungere la grattatura di limone, l’uvetta e i pinoli. Nel frattempo scaldare il forno a 180°, imburrare accuratamente i barattolini di vetro e spolverarli con pangrattato o farina. Versare l’impasto nei barattolini riempiendoli solo per metà. Cospargere con delle mandorle tagliate a metà nel senso della lunghezza.   Cottura della torta in barattolo: Infornate per circa 30 minuti (fate sempre […]

Biscottini in barattolo – cookie in a jar

Di: 16 commenti 16 Difficoltà: facile
biscotti in barattolo

Girando per la rete ho trovato questa bellissima idea regalo che poi io ho confezionato a modo mio…A me è piaciuta tantissimo…Un po’ perchè mi piace l’idea di fare un regalo fatto da me, un po’ perchè questo lo trovo un regalo davvero originale e un po’ perchè coniuga il piacere di fare regali alla mia passione per la cucina.
L’idea dei “cookie in a jar”, come li chiamano in America mi è venuta girando per la rete