Plumcake light alla ricotta senza olio nè burro
33 commenti 33portate il forno a 180°. dividete i tuorli dagli albumi; montate i tuorli con i 200g di zucchero e un pizzico di sale e quando saranno spumosi e chiari aggiungete la stevia e montate ancora un po’. Unite la ricotta e montate un po’ per farla amalgamare bene al composto. Unite la buccia di limone e mescolate. A parte montate gli albumi a neve bene ferma. Unte gli albumi all’impasto di uova e ricotta e quando saranno bene uniti aggiungete […]
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Fatte. Non ho messo cicoria per non ne avevo. Le 3 femmine hanno gradito, i maschi sono più schizzinosi. Ne metto un po' in mezzo ai soliti croccantini così si abituano al gusto....
Non ho cicoria! Fa niente?...
Ciao Valentina, non puoi usare solo farina di riso perchè non contiene glutine e quindi non può lievitare perchè non forma maglia glutinica che è quella sorta di tessuto che si...
ciao! non ho capito quanta farina di riso devo usare se uso solo quella per i pangoccioli.. posso chiederti un chiarimento? grazie...
Ciao Chiara, secondo me sì!...
Ciao Martina! Ma secondo te se seguo tutti questi passaggi usando però la pentola a pressione va bene lo stesso?...
Ciao Rossella, tanti auguri di buon anno anche a te!!!...
Maaaaaa... Che carine! Io che sono una schiava con "le forme" "appizzo" gli occhietti e ringrazio! ;) Buon anno e ben trovata cara <3...