Ciambellone per l’ora del the
42 commenti 42 Difficoltà: facile
accendere il forno a 170°. Dividere i tuorli dalle chiare. Montare le chiare con un cucchiaino di cremor tartaro (o di bicarbonato) e un pizzico di sale, poi metterle da parte in frigo. Montare i tuorli con lo zucchero (se non dovessero amalgamarsi, perché magari i tuorli non sono grandissimi aggiungete un goccino di acqua), aggiungere il burro ammorbidito e il latte (o l’acqua). Setacciate la farina, con la fecola e il lievito e uniteli all’impasto con le uova. Ora […]
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Ciao Maria Rita, io penso che si possa sostituire il manzo con altra carne o con il pesce, solo che il pesce è molto meno consistente come tipo di fibre e non so se l'impasto sta ...
Grazie per la risposta. Ho 4 gatti. Devo provare e vedere quanto ci faccio , in caso aumento le porzioni. Oltre al manzo si può anche fare con salmone, merluzzo, tacchino,pollo c...
Grazie! E' sofficissima...
Bisognerebbe fare una prova, ma ho paura che le patate essendo più umide non assolvano alla stessa funzione. I croccantini non saprei dirti con certezza per quanto possano durare,...
Ciao! Non sapevo che la macchina del pane o perlomeno alcune macchine del pane avessero la possibilità dio usarle anche per marmellate, sughi ecc.. quindi purtroppo non so aiutart...
Vedo che proponi varie ricette con il multicooker, ammetto che ne ho sentito molto parlare e sono tentata, ma lo spazio a disposizione mi invita alla cautela. Se dovessi tenerla ch...
Si vede che ha un'ottima consistenza, fa venire l'acquolina in bocca....
Si può sostituire la fecola con patate molto cotte? Le quantità sono per croccantini per 1 mese circa?...