Pane integrale ai semi di girasole, sesamo e zucca
6 commenti 6 Difficoltà: facile
Pane integrale ai semi di girasole, sesamo e zucca DOSE PER UNO STAMPO DA 30x10x10 Ingredienti per il lievitino: 180g di farina 0 (io uso la coop) 100g di acqua a 21° 6g di lievito di birra fresco Ingredienti per l’impasto: biga (285g) 650g di farina integrale 450g di acqua a 35° (se la biga non è fredda a 25°) 4g di lievito di birra fresco 50g di miele 20g di sale 40g di semi di zucca tostati * 40g […]
- Commenti Recenti -
Grazie Linda!! Te come stai? Tutto bene?...
Brava come sempre e grazie per la condivisione....
Ciao Silvia, se li provi fammi sapere...:)...
ciao Carla, penso che l'impasto sia troppo morbido per poterle fare al forno. Si appiattirebbero...
Wow!! Se riesco a produrre prometto che li provo. sono molto molto carini. Un sorriso. Grazie...
Grazie per le meravigliose ricette lei è bravissima ..posso farle al forno?...
mi era sfuggito questo tuo commento di ormai due anni fa! Chissà se poi l'avevi fatto!...
Grazie di averla provata! Sono contenta che ti sia piaciuta!...